【糖質制限】こんにゃくのサイコロステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 板こんにゃく
- 1枚
- ゴマ油
- 少々
- ★醤油
- 大さじ2
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- ★チューブのショウガ
- 小さじ1
- 小口ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
- こんにゃくに格子状に隠し包丁を入れ、サイコロ状に切る
-
- 2
- 沸騰したお湯に入れ下ゆでする
-
- 3
- 水分をよく拭き取り、熱したフライパンにゴマ油を入れ炒める（油が跳ねるので注意してください）
-
- 4
- ★の調味料を全て入れ、水分がなくなるまで絡めながら炒める
最後にネギをのせる
おいしくなるコツ
フライパンは弱火にし、よく調味料を絡めるようにした方が美味しい
きっかけ
こんにゃくで何か出来ないか考えました
関連情報
- カテゴリ
-
板こんにゃく
- 料理名
-
こんにゃくのサイコロステーキ
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません