【糖質制限】あぶらカレイのタルタルソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【タルタルソース】 卵は固ゆでしておく。 玉ねぎときゅうりは粗みじん切りにし、塩（分量外）を振っておく。

2. 2

   卵はフォークでつぶし、水気を絞った玉ねぎときゅうりを入れ、酢、マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜる。

3. 3

   カレイは食べやすい大きさに切り、塩コショウする。
   ふすま粉と小麦粉、水を混ぜてとき、魚を入れて絡める。

4. 4

   1の魚におから粉をまぶす。フライパンに多めに油を入れ、揚げ焼きにする。

5. 5

   お皿に盛り付け、タルタルソースをかける。