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コンソメスープ
レシピ詳細
ほたて&もやし&キャベツのコンソメスープ♪ヘルシー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
オイスカル
ほたて、もやし、キャベツを使ってコンソメスープを作ってみました^^美味しく作れて良かったです☆
材料(2人分)
キャベツ
30g
もやし
30g
ほたて
2つ
コンソメ(粉末)
大さじ3杯
マーガリン
小さじ2杯
味の素
5振り
水
500cc
作り方
1
キャベツを約3cmの大きさに切ります。
2
フライパンにマーガリンを敷いて、中火でキャベツ、ほたて、もやしを炒めます。
3
水を中火で沸騰させます。
4
沸騰した水にコンソメ、2で炒めた具材、味の素を加えてさらに中火で煮立たせて具材にコンソメスープを染み込ませたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜をサラダ油ではなく、マーガリンやバターで炒めると、まろやかな味わいになります。
きっかけ
ほたてとキャベツ、もやしを使ったスープを作りたい考えました☆
公開日:2015/09/26
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関連キーワード
ほたて
もやし
コンソメ
スープ
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オイスカル
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