甘辛豆腐ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は食べやすい大きさに切って、キッチンペーパーで水気を取ります。
   
   白ネギは刻んでおきます。

2. 2

   調味料aを合わせておく。
   片栗粉を豆腐全体にしっかりまぶします。

3. 3

   フライパンを温めてサラダ油をしきます。
   そこへ豆腐を投入して、全面こんがりと焼いて色目をつけていきます。

4. 4

   表面がカリッとしてきたら、調味料を加えてお豆腐に絡めます。

5. 5

   器に盛り、刻んだ白ネギをのせたら完成！