レンジで簡単!夕張メロンのジャム レシピ・作り方
材料(1人分)
- 夕張メロン 1/8個
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 メロンはワタをとり、皮も包丁でとります。
- 2 細かく切って砂糖を加えて軽く混ぜます。
- 3 電子レンジで5分加熱し、一度出してまぜてまた5分加熱しまぜます。またシャバシャバでしたらさらに加熱。
- 4 できたら一度常温で冷ましてから、さらに冷蔵庫で冷やします。そこで味を確認して、甘みが足りなければお好みの味になるまで砂糖を加えてください。
- 5 私はパンケーキにつけて食べました。
きっかけ
夕張メロンをいただいて、少しでも長く味わいたくてジャムにしました。
おいしくなるコツ
元々メロンは甘いので、砂糖は多すぎないほうがいいかもしれません。ただ熱いときは甘く感じにくいので、冷めてから味見されるほうがいいと思います。
- レシピID:1870009918
- 公開日:2015/07/31
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