ご飯が余ったら簡単ライスコロッケ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにご飯を入れてケチャップ、マヨネーズ、コーン、塩コショウをしてよく混ぜ合わせます。

2. 2

   手に水をつけながらご飯を3、4cmほどの大きさに丸めます。15分ほど冷凍庫に入れます。そうすることであとの作業がしやすくなります。

3. 3

   冷凍庫から取り出し、片栗粉→溶き卵
   →パン粉の順につけていきます。

4. 4

   温まったフライパンに油をしいて、そこにライスコロッケをいれて、コロコロと転がしながら全体に焼き目をつけていきます。

5. 5

   カリッと焼きあがったら完成です。

6. 6

   ソースはトマトケチャップだとお子さんも食べ安いのではと思います。