ホットケーキMIXクッキー レシピ・作り方
材料(約5~6人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 無塩マーガリン 100g
作り方
-
1
ボウルにマーガリンをいれ、柔らかくなるまで練る。
ふるいにかけながら、ホットケーキミックスを加えて、こねる。 -
2
サランラップをまな板の上にのせ、クッキー生地をのてたらサランラップをかぶせて、綿棒でのばす。
生地は、10分ほど冷蔵庫でねかせる。 -
3
冷蔵庫から、クッキー生地を取り出し、クッキー型を使って、形抜きし、オーブンシートを敷いた天板にのせる。
180℃にあたためたオーブンで15分ほど焼いたら、出来上がり!です。
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- ホットケーキミックスでクッキー
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