手作り苺ジャム レシピ・作り方
材料（2人分）
- 苺 300g弱
- きび砂糖 大3～4
- レモン汁 大1弱
作り方
-
1
苺は、しっかり洗ってへたをとる。
鍋に、苺、きび砂糖、レモン汁をいれて、15分ほどそのままにしておく。
-
2
水分がでてきたら、弱火にかけていく。
こまめに灰汁を取りながら、とろみがつくまで15分ほど煮て、火を止める。 - 3 煮沸消毒し、乾燥させた瓶に、苺ジャムをいれたら出来上がり！です。
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- イチゴジャム
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