水切りヨーグルトのリンゴソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたざるにあけ、水気を切っておく。（最低２時間～１晩）
   ★調理時間に水切りの時間は含みません。

2. 2

   ボウルに１の水切りヨーグルトをいれ、砂糖を加えてよく混ぜる。

3. 3

   なべにすりおろしたりんご、砂糖、レモン汁を入れてから、沸騰して水分が少しとぶまで弱火で煮て、冷ましておく。

4. 4

   カップに２のヨーグルトをいれ、上に３の冷ましたリンゴソースを平になるように広げる。

5. 5

   あればミントの葉を飾ればできあがり。