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ハロウィン・ゴースト・サラダ レシピ・作り方

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しゅんたい丸
普段のサラダをちょっと演出!
クッキー型で抜いた野菜でハロウィンのイベントサラダに!
みんながつくった数 1

材料(4~5人分)

サラダ菜(レタスでも可)
3~4枚
きゅうり
1本
カイワレ
1/2パック
大根薄切り
4~5枚
(ドレッシング)
ポン酢(市販)
大さじ4
サラダ油
大さじ1
つぶマスタード
小さじ1
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作り方

  1. 1
    サラダ菜は食べやすい大きさにちぎる。
    きゅうりは薄切りにしてから細切り、カイワレは根をとり、半分の大きさに切る。
  2. 2
    大根は薄切りにしておばけのクッキー型で抜いておく。抜いたあとの大根は、無駄のないよう細切りにして使う。
  3. 3
    すべての野菜を合わせて器に盛り、おばけの大根をのせる。
  4. 4
    ドレッシングの材料を合わせてサラダにかけてできあがり。

おいしくなるコツ

おばけの大根を引き立てるにはグリーン系の野菜でまとめて。

きっかけ

ハロウィン時期の料理教室で作りました。 ちょっと演出するだけで楽しいサラダになります!

公開日:2014/10/28

関連情報

カテゴリ
大根サラダ前菜・サラダ料理のちょいテク・裏技その他のドレッシングきゅうり
関連キーワード
サラダ菜 大根 ハロウィン イベント
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

しゅんたい丸 定番のレシピをアレンジさせたオリジナルなケーキや料理を考えるのが趣味です。 季節感を大事にしたものを作っています。

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