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ハロウィン・ゴースト・サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

  • サラダ菜(レタスでも可)

    3~4枚

  • きゅうり

    1本

  • カイワレ

    1/2パック

  • 大根薄切り

    4~5枚

  • (ドレッシング)
  • ポン酢(市販)

    大さじ4

  • サラダ油

    大さじ1

  • つぶマスタード

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ハロウィン・ゴースト・サラダ
  • 300円前後

普段のサラダをちょっと演出!
クッキー型で抜いた野菜でハロウィンのイベントサラダに!

作り方

  • 1

    サラダ菜は食べやすい大きさにちぎる。
    きゅうりは薄切りにしてから細切り、カイワレは根をとり、半分の大きさに切る。

  • 2

    大根は薄切りにしておばけのクッキー型で抜いておく。抜いたあとの大根は、無駄のないよう細切りにして使う。

  • 3

    すべての野菜を合わせて器に盛り、おばけの大根をのせる。

  • 4

    ドレッシングの材料を合わせてサラダにかけてできあがり。

きっかけ

ハロウィン時期の料理教室で作りました。
ちょっと演出するだけで楽しいサラダになります!

おいしくなるコツ

おばけの大根を引き立てるにはグリーン系の野菜でまとめて。

レシピID: 1870008342

公開日:2014.10.28

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関連情報

料理名
サラダ
料理用途
おもてなし お祝い

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