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簡単!生おからのサラダ レシピ・作り方

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*kaoringo*
ポテトサラダのようで、美味しいですよ☆

材料(4人分)

生おから
150g
玉ねぎ
1/2コ
ハム
8枚
マヨネーズ
ボウル1周位。それから味をみる
塩コショウ
少々
ブラックペッパー(ミルタイプ)
10回程度回す
牛乳
50cc
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは、薄くスライスして、氷水にさらしておく。
    ハムは1センチ角に切っておく。
  2. 2
    生おからをボウルに入れて牛乳を入れ、混ぜておく。
  3. 3
    生おからが入ったボウルに、水を切った玉ねぎとハムを入れて、よく混ぜる。
  4. 4
    マヨネーズをぐるぐると入れて、味をみる。
    塩コショウで、味を整える。
    最後にブラックペッパーを入れて、ピリッと感を出す。
  5. 5
    お皿に盛り付けて、出来上がり!

おいしくなるコツ

マヨネーズは、多めに入れる。ブラックペッパーで、味のメリハリが出来る。

きっかけ

栄養がたくさんあるおからを、美味しく簡単に食べられないかと考え、ポテトサラダのようにしてみました。

公開日:2014/10/13

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ

このレシピを作ったユーザ

*kaoringo* 料理を作る事も、お菓子を作る事も、もちろん食べる事も大好きな主婦です。 美味しく出来た物や、簡単に作れた物など、みなさんに作ってもらえるようなレシピを載せていきます。 ブランクはありますが、栄養士の資格を活かした料理なども考えていきたいと思います。 つくったよレポート、お待ちしています。

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