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いかの沖漬けのバターソテー☆ レシピ・作り方

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レシピID：1870008280でご紹介した、いかの沖漬けをバターでソテーしました！
（Cooking-Clocca　時吉真由美）

材料（１～人分）

いかの沖漬け
１/２分
サラダ油
小１
バター
大１
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を軽く熱し、短冊切りにしたいかの沖漬けを炒めます。
  2. 2
    ①にバターと胡椒を加え絡め、盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・バターを仕上げに加えることで、炒めすぎず、風味を生かしています。

きっかけ

自家製いかの沖漬けを作ったので。

公開日：2014/10/28
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関連情報

カテゴリ
いか全般
関連キーワード
いか　沖漬け バターソテー　アレンジ 手作り　簡単 おつまみ　おもてなし
料理名
いかの沖漬けのバターソテー

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場 クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。 楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。

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