簡単！ワラサの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワラサはバットに並べ、調味料●印を加えて混ぜ、10分ほどつけておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、汁けを拭いたワラサを盛りつけた時、表になる方を下にして入れ、フライパンをゆすりながら平均的に焼き目を付ける。

3. 3

   裏返して同様に焼き付け、余分な油を取り、酒をふって蓋をして、2分ほど蒸し焼きにする。

4. 4

   調味料☆印加えて煮からめ照りを出す。フライパンの空いたところにほうれん草をなどを入れ、一緒にサッと焼く。
   器に盛りゆでたほうれん草を入れて出来上がり！