細切りズッキーニと人参のペペロンチーノ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは縦に長さのまま３ｍｍほどの細切りにし、にんじん
   も同様に細切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、みじん切りのにんにく、小口切りの赤唐辛子を入れて、弱火で香りが出るまで炒め、①のズッキーニ、にんじんの順に炒めて塩・こしょうします。

3. 3

   しんなりしたら火を止めて、パルメザンチーズを加えて混ぜ合わせます。