生クリーム不要！お店にはない★男子人気チョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に＜チョコクリーム＞を入れ、フライパン又は鍋に沸騰させたお湯で湯せんにかける

2. 2

   ボールに多顎を割り入れて泡立て器で溶きほぐし、三温糖を加えてモッタリするまで混ぜる

3. 3

   電子レンジで３０秒加熱した牛乳とバニラエッセンスを加えて泡立て器で混ぜる

4. 4

   ①のうち１０ｇを③に加えて、泡立て器で混ぜる

5. 5

   薄力粉とベーキングパウダーを加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる

6. 6

   ケーキの型にバター（分量外）をぬり、薄力粉（分量外）をまぶしていらない粉をはたいておく

7. 7

   ⑥に⑤を流し入れる
   数回台に落として空気抜きをする
   １８０℃のオーブンで３０分焼く

8. 8

   焼けた生地をクーラーにのせて粗熱を取り、３枚に切る
   一番上が平らでなければ切り取る

9. 9

   お湯に三温糖を加えて混ぜ、三温糖を溶かす
   ハケで⑧にぬる

10. 10

    ⑨の上に、①をのせてぬる

11. 11

    ３枚に切り分けてた生地を重ねて、上から残った①をかける