セロリチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは細かく刻む。ソーセージは薄く斜め切りにする。豆腐は水切りしておく。卵は溶いておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、ソーセージを炒める。少し焦げ目がついてきたら、セロリを入れかき混ぜて、セロリがしんなりしたら、豆腐を崩して入れる。

3. 3

   2に、卵を入れ混ぜて全体に火が通ったら、めんつゆで味をつけて完成。