材料(1人分)
- スパゲティ
- 40g~
- 万能ネギ
- 5~6本
- しめじ
- 1パック
- 赤パプリカ
- 1/2コ
- *ウェイパー
- 小1
- *ほんだし
- 小1~
- *酒
- カップ半
- ◎お湯
- 300cc~
- ☆牛乳
- 60cc~
- ☆とろけるチーズ
- 30g~
- ☆粗挽き黒コショー
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 材料をそれぞれの大きさに切ってそろえておきます。
-
- 2
-
- 野菜をオリーブオイルで炒めます。
-
- 3
-
- ②の野菜炒めの上に
↓↓
スパゲティを半分に折って入れます。
酒・湯を加え、フタをして加熱する。
-
- 4
-
- 数分経って・・・
麺の具合を確かめる。
次に☆牛乳・チーズを加えソースを仕上げます。
-
- 5
-
- 黒コショーを振り、かき混ぜて盛り付けましょう。
おいしくなるコツ
牛乳&チーズのソースに☆更に→卵液を加え、カルボナーラにしてもウマイ!!
きっかけ
一つ鍋で手早く作りたい。
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