薩摩芋と洋梨のきんとん風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洋梨をイチョウ切りにしてフライパンへ
   
   ＊調味料を加え、コゲないようにします。

2. 2

   アク抜きした薩摩芋も追って入れていきます。
   
   ※下ごしらえで軽くチンしておくと早い。

3. 3

   砂糖がけのアンが全体によくからむようになってきたら、まんべんなくこんがり焼いて、完成です。
   
   ※途中、爪楊枝で刺して、味見しましょう。