ころりんさつまいもサラダ レシピ・作り方

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aozora1015
一人分ずつラップにくるみ運動会のお弁当にいれました。
見た目も可愛く、食べやすく、ぜひどうぞ♪

マカロニはキティちゃんのマカロニを使用し、可愛さ倍増☆

材料(4~5人分)

さつまいも
1本
マカロニ
お好みで
クリームチーズ
30g
マヨネーズ
大さじ3
プレーンヨーグルト
大さじ1
少々

作り方

  1. 1
    さつまいもは茹でて、皮を取り除き、マッシュし冷ましておく。
    マカロニも茹でて、水切りしておく。
    クリームチーズはさいころ大に切っておく。
  2. 2
    1をボウルにいれ、マヨネーズとヨーグルトであえ、塩で味をととのえる。
  3. 3
    一人分ずつラップにくるみ、口をマスキングテープやリボンなどでとめ、完成です。

おいしくなるコツ

さつまいもは8割程度マッシュしてください。丸めやすくなります。

きっかけ

旬のサツマイモを使った運動会のお弁当のおかずを考えました。

公開日:2012/10/07

関連情報

カテゴリ
その他のサラダマカロニ・ペンネ
関連キーワード
さつまいも お弁当 運動会 遠足
料理名
ころりんさつまいもサラダ

このレシピを作ったユーザ

aozora1015 ちょっとしたひと手間で、味も見た目もおいしい料理が作れるよう心がけています☆

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