塩麹キュウリの心太和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリの皮を軽く剥きます。
   そして、一晩ほど塩麹につけておきます。

2. 2

   ところてんを水で軽く洗い、水気をよく切る。
   
   ①のキュウリを食べやすく切る。

3. 3

   三杯酢を混ぜ、ところてんとキュウリに合わせる。
   
   三等分に盛り付け、完成です。