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夏にはさっぱり☆梅とろろ納豆そば レシピ・作り方

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ゆうじん55
さっぱりとしていて食欲のない夏でもするする召し上がれます。

材料(2人分)

そば
2束
長芋
約10cm
納豆
1パック
梅干し
1個
ワカメ
20g
麺つゆ
20ml
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作り方

  1. 1
    長芋は皮をむいておろす。
    梅干しをほぐす。
    納豆は添付のタレやからしを入れて混ぜておく。
  2. 2
    そばを表示通りにゆでる。
    ゆであがったら水を通し、氷を入れる。
  3. 3
    麺つゆを約3倍に薄め、そばを盛り付けてから[1]の材料とワカメをのせて完成☆

おいしくなるコツ

使用する麺つゆにもよりますが、納豆にも味付けしてあるので薄めで大丈夫です。

きっかけ

そばにいろいろ入れてみました。

公開日:2012/07/01

関連情報

カテゴリ
アレンジそば
関連キーワード
簡単 ヘルシー 手軽 節約
料理名
そば

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