揚げ焼きで香ばしく♪シシャモ☆ レシピ・作り方

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も る す け
多めのオリーブオイルで揚げ焼きにしたら、いつもより香ばしくて食べやすくなりました☆
おつまみにもピッタリです♪

材料（2人分）

シシャモ
８尾くらい
オリーブオイル
大さじ３
大根おろし
大さじ１（お好みで）
醤油
少々

作り方

  1. 1
    大根をおろしておく（お好みの量で）。

    フライパンにオリーブオイルをひいて、しっかり温める。
  2. 2
    シシャモを並べ、両面に良い焼き色が付き、カリっとしてくるまで焼く（すぐ火が通ります）。
  3. 3
    皿に盛り付け、大根おろし・醤油を添える。
    シシャモに大根おろしを乗せながら食べると美味しいです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シシャモはすぐに火が通るので、焦げないように注意してくださいね♪

きっかけ

揚げ焼きしてみました。

公開日：2012/05/16
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関連情報

カテゴリ
ししゃも
料理名
シシャモ

このレシピを作ったユーザ

も る す け もるすけです。 食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪　そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪ みなさんよろしくね！

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