牛乳パックで手間要らず♪バナナパウンドケーキ レシピ・作り方
材料(パック1個分人分)
- バター
- 70g
- 卵
- 2個
- 薄力粉
- 200g
- 完熟バナナ
- 3本
- 三温糖
- 90g
- 牛乳
- 100cc
- ベーキングパウダー
- 小さじ3
作り方
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- 1
- ボールにバターを入れて泡だて器でクリーム状に練り、三温糖を3回に分けて加え、そのつど混ぜ、白っぽくなるまで混ぜ合わせる
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- 2
- 溶き卵を数回に分けて①に加え、ダマにならないように気をつけながら、その都度混ぜ合わせる
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- 3
- フォークなどで潰したバナナを加え、更に混ぜ合わせる
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- 4
- 薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラでざっと混ぜる
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- 5
- 牛乳をゴムベラに伝わせながら④に加え、馴染むまで混ぜる
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- 6
- 横にした牛乳パックの上の面を切り取り、クッキングシートを敷いて⑤を入れ、180℃のオーブンで30分ほど焼く
おいしくなるコツ
紙パックは牛乳やカフェオレなどの1000mlのパックを使ってくださいね
きっかけ
型紙がなかったので、牛乳パックで作ってみました
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