ホットケーキミックスだけ♪簡単カフェ風ホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 まずホットケーキミックス２００に対して水２００を準備します。
   ちょっと生地がゆるくて引っくり返すのが難しいので、慣れるまでは水１８０くらいで作りましょう♪
2. 2 混ぜます♪
   たまにトントンと下に落として中の空気を抜いてやるといい感じです。
   私は水を測った計量カップでそのまま混ぜます…５００入るものなら大丈夫です。
3. 3 次にふきんをたっぷり濡らしておいて、フライパンを火にかけます。
   十分温まったら、濡れたふきんの上で冷まします。
   ふきんの上で生地を入れます。テフロン加工のものなら油なしでできます♪
4. 4 あとは画像くらいポコポコするまで弱火で焼きます。
   引っくり返す時はフォークがオススメです。フライパンの周りをぐるっと一周させて、生地が浮いたところでフライパンを傾けて返します。
5. 5 引っくり返したらフライパンに蓋をして、裏面を焼きます。
   １０～２０秒で十分です。
   蓋をとって、バターやシロップで味をつければ完成です♪
   もっと作る時は、③に戻ってください。