新生姜の甘酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新生姜をキレイに洗い、スライサーで薄く切ります。
   
   ※小さくなるごとに危険なので手を切らないよう注意してね。

2. 2

   ＊印の調味料で合わせ酢を作り、煮切っておきましょう。
   
   そこへ軽く熱湯で茹でた①の生姜を加えます。

3. 3

   少し冷めたら、タッパーが瓶などに移し変えて→冷蔵庫で保存しましょう。
   1～2時間もすれば食べられますが、1日置いた方が美味しいかと思います。