ひやむぎ麺のソース焼きそば風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱・ピーマン・パプリカを細く切り、油少々で炒めます。
   
   ※湯をわかす。

2. 2

   ①へ
   シメジ・舞茸・ポールウインナーも加え、塩コショーで炒める。
   
   ※麺（1～2束）を茹でる。

3. 3

   茹でた素麺をフライパンへ投入（汁も少々加える）

4. 4

   フライパンをゆすり麺をよく混ぜ→卵を加え、混ぜ合わす。
   次→焼きそばソースをかけてこんがり焼く。
   仕上げにﾀﾞｼ醤油を少したらす。

5. 5

   盛り付けて→完成です。
   
   ☆好みでマヨネーズやカツオ節・紅生姜等をのせて～頂きましょう。