とうもろこしがメインのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ＆トマトを油でよく炒める。
   
   とうもろこしは茹で→ナイフでこそぎ→芯から外して粒状にして鍋に投入します。

2. 2

   ①のとうもろこしを鍋で水煮して→炒めた玉葱＆トマトを投入し↓味付け(＊印で調味)
   
   そこへカボチャも加え、トロトロになるまで煮込んでゆく。

3. 3

   すべてが柔らかくイイ感じに煮上がってきたら↓
   ミルクを加え火を止めます。
   
   食べる直前に温め、溶き卵を加えて混ぜ→完成です。