自由なグラノーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オートミールにナッツを加えます
   今回ナッツはアーモンド・ヒマワリの種・カボチャの種・白ゴマ・くるみ　にしました
   歯ごたえ大好きなのでゴロゴロナッツです

2. 2

   １にドライフルーツを加え　まんべんなく混ぜます
   今回はカレンズ（小さな野ブドウ）・イチジク・アンズ　にしました
   大きいフルーツは刻みます

3. 3

   シロップと油を２に混ぜます
   全体的にしっとりする程度です
   
   甘さ控えめや甘さ無しもお好みです

4. 4

   １７０－１８０°に余熱したオーブンでオーブンシートを敷いて
   ２０分程度焼きます

5. 5

   冷めたら　ガシガシ割って出来上がり
   保存容器などに入れて湿気ないようにしてください

6. 6

   無糖でヘルシーに作る場合
   オートミールとナッツをフライパンで空煎りして　冷ましたらドライフルーツと混ぜるだけでもいけます

7. 7

   オートミールの分量の５分の１程度をふすま（小麦胚芽）にかえて
   ナッツに蕎麦米（蕎麦の実）とゴマを多めに加えたものを
   黒蜜でやってみました
   黒蜜は味が濃いのでメープルの半量ですー