大根と人参の細切り味噌汁 レシピ・作り方

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きょむ3
なんてことはない味噌汁ですが、小さい頃、この細切り（千切り）の食感が大好きでした。
我が家の母の味です。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

大根
約5cm
人参
大根と同じくらい
だし汁
400cc
味噌
大さじ1弱

作り方

  1. 1
    大根と人参を細切りにする。

    ※量は適当で、お好みでOK。
  2. 2
    だし汁に大根と人参を加えて、煮えたら味噌を溶かす。

    ※味噌の分量もお好みで。
  3. 3
    器に盛って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

細切りってところがポイントなだけで、いたって普通の味噌汁です(´ｪ｀;) いつもの家庭の味で作っていただければ大丈夫です。

きっかけ

我が家の定番です。

公開日：2011/02/21
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
簡単 和食 細切り 千切り
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

きょむ3

つくったよレポート（ 3 件）

2011/08/20 13:10
火の通りも早いし、エコですね♪子どもたちも具を上手でお箸でつかみ、食べていました(*^▽^*)ごちそうさまでした!!
りつなるママ
そうですね、細切りは煮えるの早いですからね(´v｀) お子様にも食べてもらえたようで嬉しいです♪ レポありがとうございました(*´∀｀*)
2011/04/03 22:05
シンプルな素材　家庭の味って緊張します～ いつもより頑張ってしっかりダシをとって作ってみました サクサク♪　とても美味しかったです　ご馳走様♪
あとぶー
あとぶーさん、レポありがとうございます！ 私はダシパックとか使っちゃうのでダシ取り尊敬します(*´ｪ`*) 美味しく食べていただけて嬉しいです(o￫ܫ￩o)
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