コチュジャンソースでお好み焼き!! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切り揃え、準備します。山芋はキレイに洗って皮をむきすりおろしておきます。

2. 2

   ★山芋+卵1個
   ☆お好み焼き粉+卵1個+水
   ※別で混ぜた★と☆を一つにして更に良く混ぜ合わせておきます。

3. 3

   よく混ぜ合わせた生地に野菜を加えて混ぜ合わせて生きます。
   天かす・ネギもお好みで!!

4. 4

   コチジャンソースを焼きたてに塗れるよう作っておきます。
   味見しながら作ってね、蜂蜜や林檎ジャムを少し入れると美味しいよ♪

5. 5

   生地を焼いていき豚肉をのせ裏返して更に焼いていきます。フタをして途中よく見てね。

6. 6

   お好みでコチジャンソースをぬり、完成です!!
   召し上げれ～ヾ（^∀^）/