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【常備菜】にんじんとえのきの明太和え レシピ・作り方
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さいころ_(:3 ⌒゙)_
お弁当の彩りを足すのにおすすめです。
材料(4人分)
にんじん
2本
えのき
半束
明太子
1つ
こぶちゃ
少々
ごま油
適量
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作り方
1
えのきをほぐす。
2
明太子は縦に切れ目を入れる。
(皮を剥いて入れるとより良い)
3
にんじんを千切りにする。
4
フライパンに材料を入れて炒める。
5
全体的にしんなりしたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に入れる彩り担当にんじんしりしりをアレンジしたいと思いました。
公開日:2023/11/07
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さいころ_(:3 ⌒゙)_
自分をご機嫌にするための食事作り。 工数は削減し幸福は増し増しで。 #野菜のある生活 #おひとりさま #料理 #自炊
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