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簡単料理シリーズ!1 ブロッコリーのカレーマヨ炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
はなゆきのん
メイン料理の付け合わせやお弁当のおかずに便利!
材料(2人分)
ブロッコリー
1/2株
マヨネーズ
大さじ2
粉末カレー粉
小さじ1/2
コショー
少々
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作り方
1
ブロッコリーは食べやすい大きさの小房にわける
2
耐熱皿にブロッコリーを並べ、大さじ1程度の水を回しかけ、ふんわりとラップをしてレンジ(600w)で1分加熱する(この時に完全に加熱出来てなくても後で炒めるのでよい)
3
フライパンにマヨネーズを入れる
4
フライパンが熱してきたら、マヨネーズを全体に広げる
5
マヨネーズでブロッコリーを炒める
6
ブロッコリーに火が通ったらカレー粉を全体に振りかけ軽く炒めコショーをふる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お弁当用には、塩を少々加えると味が濃くなり冷めても美味しくいただけます♪
きっかけ
メイン料理の付け合わせに彩りの良いブロッコリーを炒めてみました♪
公開日:2022/06/20
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