和風をテイスト!さくさくオートミール餡クッキー レシピ・作り方

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なるんぱ
痩せるために買ったオートミール。しばらく減っていません(泣)
あっ!クッキーにしたら食べるよね
…で、こんなに簡単に美味しいクッキーに変身します。

材料(12枚人分)

オートミール
120g
つぶ餡
30g
★砂糖
50g
★バター
30g
★牛乳
60g

作り方

  1. 1
    ★砂糖、★バター、★牛乳わー合わせ、弱火にかけて煮詰めます。
    大きな泡がなくなり、小さな泡だけになったら火を止めます。
  2. 2
    オートミールを入れて混ぜ、全体に絡めます。
  3. 3
    餡を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4
    直径6cmほどの大きさにまとめます。
    このときは、ぱらついていますが、焼くと固まります。
    160℃のオーブンで15分間焼いて完成です。

おいしくなるコツ

砂糖、バター、牛乳を煮詰めるとき、水分が多いとまとまりませんし、水分が少ないとオートミール全体に絡みません。 煮詰めるときの泡が小さくなったら、すぐに火を止め、オートミールを絡めてください。

きっかけ

ダイエットのためにオートミールを食べていたのですが、嗜好に合わず減りません。 そこで、クッキーにしたら、一瞬でなくなりました。妻と息子のお腹の中に。

公開日:2022/03/26

関連情報

カテゴリ
その他のクッキーオートミール
関連キーワード
簡単 消費 高カロリー ダイエット
料理名
オートミールクッキー

このレシピを作ったユーザ

なるんぱ 男の趣味料理なので、金額、時間は度外視です。時短飯もあるので、幅広くお楽しみください。

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