カリッと酒粕クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米粉、おからパウダー、片栗粉、砂糖、塩、ブラックペッパー、サラダオイルを混ぜます。

2. 2

   酒粕と水を滑らかになるまで混ぜ、１に混ぜこみます。

3. 3

   厚さ2mm程度に伸ばし、5cm四方に切り分け、フォークで穴を空けます。

4. 4

   オーブンを170℃に余熱し、20分間焼きます。