栄養満点カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱した鍋にサラダ油大さじ1を入れ
   1口サイズに切った玉ねぎと人参を入れ炒めます。

2. 2

   玉ねぎが透明になるぐらいまで炒めたら水を入れ沸騰させます。沸騰したら豚肉を入れアクを取り具材が柔らかくなるまで約15分程煮込みます。

3. 3

   うすあげとしめじを入れます。

4. 4

   すりおろした
   にんにくを鍋に入れます。

5. 5

   湯むきしカットしたトマトを入れ5分程煮込み、ルウを入れ溶かします。かき混ぜながら10分程煮込み完成です。

6. 6

   できあがりです。