ブロッコリーとアボカドのタマゴサラダㅤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵はくし切りにする。
   アボカドは皮と種をとり、ボールに入れ軽く潰しながらレモン汁で和える。

2. 2

   食べやすい大きさに切ったブロッコリーを、耐熱皿に入れ3分加熱する。

3. 3

   【1】のボールにブロッコリー、マヨネーズ、粒マスタードを加えよく混ぜ合わせる。
   最後にゆで卵を入れて軽く混ぜる。