卵を事前に焼いて、最後火を止めてから戻すとふわふわなジャストのタイミングでできます レタス、トマトも火が通りやすく生でも食べられるものなので手早く炒めます
サラダにしようとレタスとトマトを用意していた時、突然炒めものが食べたくなったので
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今日はサラダじゃないなと言う日に