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胡桃マヨだれチキンレシピ・作り方

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約1時間
1,000円前後

しばざきまり

子供が大好きな唐揚げレシピの一つです

材料（4人分）

鳥もも肉: 2枚

塩胡椒: 少々

酒: 大さじ1

小麦粉: 大さじ2

くるみ: ひとつかみ

⭐︎

砂糖: 小さじ2

マヨネーズ: 大さじ2

醤油: 大さじ1、1/2

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作り方

1

鳥もも肉を一口大に切り塩胡椒酒で下味をつける（15分以上）
2

フライパンで胡桃を炒り、火を止め⭐︎を入れて混ぜておく
3

手順1に小麦粉を入れて混ぜる
4

手順3を160度と180度の油で2度揚げする
5

手順4の油が切れたら手順2の胡桃マヨだれに絡める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

わが家の定番唐揚げの一つです

公開日：2021/07/31

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関連情報

カテゴリ: 鶏のから揚げその他のタレマヨネーズ

このレシピを作ったユーザ

しばざきまり洋食好きな成長期な長男１２歳、和食好き最近少食な次男５歳、暴れん坊な長女２歳。大人数、大皿、時短な楽ちん家庭料理です。レシピノートから探すのが大変になったので電子化チャレンジです。

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