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カボチャ黒豆トマトのマヨサラダ レシピ・作り方

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leopoo
かぼちゃと黒豆がマッチ

材料（2人分）

**カボチャ
1/8個
**黒豆（蒸し）
大さじ3～4
**玉ねぎ
1/5個
レモン汁
少々
*マヨネーズ
大さじ1.5
*ヨーグルト（プレーン）
小さじ2
*塩コショウ
少々
プチトマト
3～4個
パセリ（あれば）
少々
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは一口大に切り、レンジで5～6分チンしてレモン汁をふっておく。玉ねぎはスライスして軽く絞る。*は合わせる。プチトマトは1/4に切る。
  2. 2
    1の*と**を混ぜ合わせ、器に盛る。プチトマトを加えて馴染ませ、パセリを飾る。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

プチトマトを加えた後は、グチャグチャ混ぜないようにします

きっかけ

かぼちゃと黒豆がマッチ

公開日：2021/07/21
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カテゴリ
かぼちゃ玉ねぎ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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