チキンライス風レタス入りチャーハン レシピ・作り方

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即日承認!はなこっち
チキンは入っていませんが、チキンライス風にケチャップ味でレタスチャーハンを作りました。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ご飯
茶碗に軽く2杯程度
ウィンナー
3本
ミックスベジタブル(冷凍)
大さじ3程度
レタス
葉を2枚程度
ケチャップ
大さじ2
中華スープの素
小さじ1
塩コショウミックス
少々
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1
    ウィンナーは斜めに細切りにします。
  2. 2
    レタスは洗った後軽く絞り、1口サイズにカットしておきます。
  3. 3
    熱したフライパンに油をひき、ウィンナーと冷凍のままのミックスベジタブルを一緒に炒めます。
  4. 4
    ウィンナーに火が通ったところでご飯を入れ、炒めます。
  5. 5
    ご飯がパラパラになったらケチャップと中華スープの素を入れ、全体に行き渡るように混ぜながら炒めます。
  6. 6
    最後にレタスを入れ、軽く混ぜ合わせ、塩コショウミックスを少し振って味を整えたら出来上がり。

おいしくなるコツ

レタスはシャキシャキ感を残すため、最後に混ぜるのがコツです。

きっかけ

いつものチャーハンを、子供が喜ぶケチャップライスにしてみました。

公開日:2021/07/08

関連情報

カテゴリ
チキンライス

このレシピを作ったユーザ

即日承認!はなこっち ☆いただいたつくレポは当日中の承認を心掛けております☆ 料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。 とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。 写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。 どうぞよろしくお願いいたします。

つくったよレポート( 1 件)

2022/04/20 12:45
アイデア参考になりました。美味しかったです(^O^)/
とうすけ

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