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作り置きに便利!簡単!節約!ごろっとそぼろ3色丼♪ レシピ・作り方

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かふかふ39
包丁いらず!主婦のお助けメニュー!お弁当にもこれだけで満足です(*^^*)

材料(4人分)

ひき肉(今回は豚ひき肉を使用)
400g
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ4
生姜(チューブ)
2センチほど
4個
●麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
●砂糖
大さじ1
ほうれん草胡麻和え
レシピID1860025941参照
ご飯
4人前
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作り方

  1. 1
    卵と●の材料をよーく混ぜてフライパンで炒めていきます。最初は弱火から中火で
  2. 2
    かき混ぜます
  3. 3
    この時点では弱火にしてまだまだかき混ぜ続けます
  4. 4
    まだ混ぜます!
  5. 5
    炒り卵できあがりです。別皿に取っておきます
  6. 6
    ひき肉を炒めて行きます

    ひき肉は我が家では食べ応えあるようあえて細かくほぐしません!火が通ったら砂糖、醤油、生姜の順に入れて味を調えます
  7. 7
    丼にご飯をよそり、炒り卵、そぼろ肉、ほうれん草と盛り付けて完成です!ほうれん草の胡麻和えはレシピID1860025941参照!冷凍ほうれん草使用でレンジで簡単に出来ます♪

きっかけ

作り置きランチやお弁当の定番です! そぼろ肉を多めに作って朝食ご飯に掛けたり、パンに挟んだりしてもOK!小分けして冷凍保存しても('v')

公開日:2021/06/14

関連情報

カテゴリ
スクランブルエッグほうれん草豚ひき肉その他のどんぶり

このレシピを作ったユーザ

かふかふ39 中学生、高校生の娘2人を持つ母です!フルタイムで働きながら日々の食事も楽しむために時短&節約料理を駆使して日々を乗り越えてます!そして麺大好き!お酒大好き♪業務スーパー大好き♪コストコ大好き♪

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