アボカドイカきくらげのマヨ辛子あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **アボカド
- 半個
- **茹でイカ（市販品）
- 半杯
- **キクラゲ（乾燥、白・黒）
- 各大さじ2～3
- レモン汁
- 少々
- *マヨネーズ
- 大さじ1.5
- *辛子
- 小さじ1
- カイワレ大根（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- アボカドは一口大に切り、レモン汁をふる。イカは食べやすい大きさに切る。キクラゲは水につけて戻し、熱湯でサッと湯通ししてザルにあげる。*は合わせる。
-
- 2
-
- 1の*と**を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。カイワレを添えて完成！
おいしくなるコツ
キクラゲが大きい時は、適宜切って使用します
きっかけ
マヨ辛子がアボカドイカにぴったり
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