米粉のかぼちゃスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは茹でてマッシュした状態にする。

2. 2

   米粉・BP・砂糖・塩をボウルに合わせる。
   マッシュしたかぼちゃと合わせる。

3. 3

   溶き卵に油を少しずついれよくかき混ぜる。

4. 4

   ②と③を混ぜ合わせ、牛乳を加えて硬さを整える。

5. 5

   丸めて2cmぐらいの厚さに伸ばしたら型取りしていく。

6. 6

   190℃に予熱しておいたオーブンで20程度焼いていく。