バターマッシュルームアルファルファサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **マッシュルーム
- 4～5個
- **バター
- 大さじ1
- **刻みニンニク
- 半片
- 塩コショウ
- 少々
- *アルファルファ
- 半パック
- *キュウリ
- 半本
- *トマト
- 半個
- レモン汁
- 大さじ1
- パセリ（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- マッシュルームは薄切り。アルファルファはほぐしておく。キュウリは斜め薄切り。トマトは一口大に切る。*を皿に盛り、レモン汁をふっておく。
-
- 2
-
- フライパンに**を入れて軽くソテーし、塩コショウで味付けして、1の*にのせる。パセリを飾って完成！
おいしくなるコツ
塩コショウは少なめで
きっかけ
まったりバターマッシュルームがうまい
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