菜花焼きたらこしめじのマヨあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜花は食べやすい長さに切る。しめじは小房に切る。たらこはトースター等で焼いて、手でほぐしておく。

2. 2

   鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、菜花を入れる。菜花が茹で上がる直前にシメジも加え、一緒にザルにあげて水切りする。菜花、しめじ、たらこ、マヨネーズを混ぜ合わせ、器に盛る。完成！