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せり油揚げのゴマあえ レシピ・作り方

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leopoo
春の味がします

材料（2人分）

せり
1束
塩
少々
油揚げ
1枚
*すりゴマ
大さじ1
*醤油
小さじ2
*みりん
小さじ2
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作り方

  1. 1
    せりは根元を除き、塩を加えた熱湯で茹でて、食べやすい長さに切る。油揚げはトースター等で焼いておき、細く切る。*は合わせる。
  2. 2
    1のせり、油揚げ、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

せりの茹ですぎに注意します

きっかけ

春の味がします

公開日：2021/02/16
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カテゴリ
せり

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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