材料（2人分）
- *鶏モモ肉
- 100ｇぐらい
- *じゃがいも
- 1個
- *刻みニンニク
- 1片
- **ヨーグルト
- 大さじ3
- **トマトケチャップ
- 大さじ1
- **ウスターソース
- 大さじ1
- **カレー粉
- 小さじ2
- **塩コショウ
- 少々
- レモン汁
- 小さじ1
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 鶏肉は一口大にきる。ジャガイモは一口大に切り、レンジで5～6分チンしておく。フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。油が馴染んだら**を加え、蓋をして弱火で15分ほど焼く。
-
- 2
-
- 肉に火が通ったら、レモン汁をふり、器に盛る。パセリを飾って完成！
おいしくなるコツ
煮ている最中は時々フライパンを揺すって、くっつかないようにします
きっかけ
ふっくら鶏じゃがにヨーグルトカレー味がマッチ
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