豚ロースのソースケチャップヨーグルト焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉ロース薄切り（生姜焼き用等）
- 2～3枚
- *ヨーグルト
- 大さじ3
- *ウスターソース
- 小さじ2
- *カレー粉
- 小さじ1
- *ケチャップ
- 小さじ1
- *おろし生姜
- 半片
- *おろしニンニク
- 半片
- *塩コショウ
- 少々
- **香菜（あれば）
- 少々
- **松の実（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 豚肉は必要に応じて筋切りしておく。*は混ぜ合わせ、豚肉を漬けて、しばらく放置。
-
- 2
- フライパンに油（分量外）を温め、豚肉＆*をタレごと焼く。蓋をして中まで火を通し、焼き色がついたら完成！**を散らす。
おいしくなるコツ
塩コショウの入れすぎに注意します、ソースもケチャップも結構塩分が高いです
きっかけ
簡単、うまい
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