材料（2人分）
- しし唐
- 3～4本
- クラゲ（刺し身用）
- 半パック
- *醤油
- 小さじ2
- *みりん
- 小さじ1
- *黒酢
- 小さじ1
- 鰹節
- 小半パック
作り方
-
- 1
-
- しし唐は魚グリル等でこんがり焼き、ヘタを除いて斜め薄切りにする。くらげは必要に応じて食べやすい大きさに切る。*は合わせる。
-
- 2
-
- 1のしし唐とくらげを器に盛り、*を回しかけて馴染ませる。鰹節を散らして完成！
おいしくなるコツ
しし唐の種が苦手な方は、焼いた後で除いておきます
きっかけ
箸休めにピッタリ
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